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アノマニスデザイン（※）を追求する柳
宗理のデザインするキッチン用品たちは、シンプルでさりげない美しさが特徴。それは、“誰にでも・どんなキッチンにも”ピッタリとはまり、使えば使うほどになじんでいきます。
それは「使いよさ」・「生活の動線」を徹底的にこだわる宗理自身が実際に“手”で作り、その使い勝手を検証するとこから生まれるため。「使い勝手のいいものは美しい」という宗理の理念は、時代を超え、世代を超えて、多くの人々に愛されています。
※デザイナーの名前ではなく、デザインそのものを大切にするデザインのこと。 |
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1915年東京に生まれる。
東京美術学校（現東京芸大）洋画科卒業。
デザインは、東京オリンピック聖火コンテナ、自動車、歩道橋などから、食器・カトラリー、家具などまで広範囲におよぶ。
特に「バタフライ・スツール」は世界の美術館に収蔵されている彼の代表的作品。 |
ミルクパン |
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| 3,465円 |
| ミルクパンとして最も多い「注ぐ」という 動作と、注いだ時の「切れの良さ」を考え、 特徴のあるフォルムになっています。左右に張り出した注ぎ口は、右利き左利きのどちらでも使いやすくされています。18-8ステンレス素材で、耐久性と経済性のバランスも抜群です。 |
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片手鍋 |
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| 4,200円 |
| 他の器に移しかえる動作、お湯を注ぐ時の注ぎ易さ、そして切れの良い形を考えた特徴あるフォルムが、お料理の時の小さなストレスを排除します。程よいサイズの片手鍋は、煮物料理やスープを作る際に重宝しそう。 |
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鉄フライパン |
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| 4,200円 |
| 熱を伝え易く丈夫な鉄を使用、またクリアラッカー塗装によりフライパン錆の発生を防ぐという、長い間お使いいただける機能派のフライパンです。フタを回転させてできる隙間は蒸気抜きや吹きこぼれの調節に利用できるので、蒸し焼きなどの調理に向いています。 |
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ステンレスケトル |
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| 5,250円 |
| 清潔で丈夫、しかも使いやすい！口が広いので、給水しやすく洗浄が簡単なのもポイントです。底を広くしたことで熱周りがよく、手に馴染みやすいハンドルは、指や手首に無理な力を入れなくても楽に注ぐことができます。 |
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パスタパン |
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| 12,600円 |
| 両手深鍋とコランダー（中カゴ）をセットにしてあるので、とても便利です。中カゴは、水切れがよく、軽くて丈夫に仕上がっています。エキスパンドメタルで出来たコランダー（中カゴ）は、目が細かく開孔率が大きい為、よく水が切れます。パスタを茹でる時はもちろん、野菜やお肉を丸ごと茹でる時も使えます。 |
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ステンレスボール |
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| 2,415円 |
13cm・16cm・19cmは、はまりこむように底が絞ってあり、23cmはミキシングしやすいように深めに曲線が工夫され、27cmは、深い桶にも使えるよう大きめになっております。
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| パンチングストレーナー |
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| 3,150円 |
| 目詰まりしにくく洗いやすい、水切りのよい設計など、麺類の水切りや野菜洗いといった普段使いを快適にこなすことのできる便利さです。パンチング材で出来たストレーナーは、網で作られたものより丈夫で、洗いやすくなっています。また、接地面の少ない断面形状で水切りのよい設計となっております。 |
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耐熱ガラスボール |
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| 2,310円 |
| 温野菜サラダやお料理の下準備もコレで楽チン。電子レンジでもオーブンでも使える耐熱強化ガラスで、お料理の主役にもなってくれそうな使い勝手を。耐熱強化ガラス使用で、電子レンジからオーブンまで使え、ショックに強く、割れにくいのが特徴です。 |
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| 鉄器ミニパン |
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| 3,150円 |
| 南部鉄と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱がにげやすいく温度がむらになり、局部的に加熱してしまうので焦げやすくなります。熱い南部鉄器は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡り、美味しい料理ができます。 |
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オイルパン |
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| 4,200円 |
| このオイルパンは、焼き料理にはピッタリ。焼き色が均一について美しく仕上げることができます。パエリアや餃子など、パリッと、でも中はフワッと美味しく仕上げてくれます。 |
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鉄なべ 浅型 |
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| 5,250円 |
| すき焼きなど、卓上で調理しながら楽しむ料理に適した浅型です。 |
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鉄なべ 深型 |
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| 8,925円 |
| 深型は、特にじっくりと煮込む料理に適しています。南部鉄の良さを使って、揚げ物や炊き込みご飯にチャレンジしてみては？ |
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カトラリーセット |
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| 5,250円 |
| 結婚式の引き出物などにも活躍してくれそうな14本組み。突然のお客様へのおもてなしもこれさへあれば怖いモノ無し。 |
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ステンレスカトラリー |
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| 893円 |
| それぞれの使うシーンに合わせた使いやすさにこだわりの見られるカトラリー。つやけし仕上げで上品に、かつシンプルに作られています。 |
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| 黒柄カトラリー |
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| 1,575円 |
| それぞれの使うシーンに合わせた使いやすさにこだわりの見られるブラックの持ち手がシックで温かみのある面持ちのカトラリーです。 |
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| キッチンツール |
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| 1,785円 |
| すくう、つかむ、混ぜる。料理の動作をスムーズにする道具は、にぎりやすく扱いやすい設計で、手に無理な力がかかりません。 |
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ステンレスプレート |
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| 2,625円 |
| 優しい形が印象的なステンレス素材のトレーです。3種類のサイズでカジュアルスタイルでお楽しみいただけます。 |
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| プレート |
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| 2,100円 |
| マット感のあるホワイトは、いつの時代も新しく、食卓を温かく包み込んでくれそうな美しさ。お料理に拍をつけてくれそうなプレートです。 |
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| ポット |
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| 4,410円 |
自然なカーブから生まれる、温かく飽きのこないフォルムを表現するため、通常のテーブルウェアにはあまり用いられない、陶器と磁器の中間性質を持つ半磁器を素材としております。
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| シュガーポット |
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| 1,785円 |
| シュガーポットと思えないほどの柔らかなカーブが、ティータイムをよりエレガンスで上質なものにしてくれるはず。 |
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| ミルクピッチャー |
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| 1,260円 |
| 最新の技術を使った素材感。柔らかなカーブが、ティータイムをよりエレガンスで上質なものにしてくれそうです。 |
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コーヒーカップ・ソーサー |
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| 1,890円 |
| 最新の技術を使った素材感。柔らかなカーブが、ティータイムをよりエレガンスで上質なものにしてくれそうです。 |
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| ティーカップ・ソーサー |
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| 1,995円 |
| 最新の技術を使った素材感。柔らかなカーブが、ティータイムをよりエレガンスで上質なものにしてくれそうです。 |
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| キッチンナイフ |
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| 8,400円 |
| 従来の菜切り包丁や、牛刀包丁の形にとらわれず、使いやすさと耐久性にこだわりながら、シンプルなデザインに仕上がっています。また、キッチンツールに重要な衛星面・安全面も充分配慮されています。柳宗理デザインのキッチンツールがお好きな方には是非お使いいただきたい一品です。 |
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ブレッドナイフ |
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| 6,825円 |
| 特殊なウェーブ刃により、パンの切りくずが出にくくすることを実現。柳宗理らしいシンプルなデザインで、使いやすさと耐久性にもこだわっています。 |
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